《茶经·七之事》原典细读：三皇炎帝神农氏

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原文

三皇炎帝神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子、黄山君。

白话

（与茶相关的人物）三皇时代的炎帝神农氏，周代的鲁周公旦，齐国的宰相晏婴，汉代的仙人丹丘子、黄山君。

原典细读

把“三皇炎帝神农氏”放回《茶经·七之事》的上下文，它不是一句孤立的定义，而是陆羽为后文立下的判断尺度。先看句式：陆羽先给对象定性，再给尺度，最后给出可执行的判断。

原文说：“三皇炎帝神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子、黄山君。”这里的每一个名词都承担分类功能。读的时候不要急着把它译成现代术语，而要先问：它在全章中负责区分什么？

罗列与茶相关的历史人物：神农、周公、晏婴等。

吴觉农指出：此句是陆羽"茶史人物表"的起点——神农托茶为药、周公兴茶之礼、晏婴以茶示俭，三者为茶确立了"药用、礼制、俭德"三重源头。

注释

罗列与茶相关的历史人物：神农、周公、晏婴等。

校勘

各本一致。“三皇炎帝神农氏"后，有版本作"周鲁周公旦”，均指周公旦，无实质差异。

注家

吴觉农指出：此句是陆羽"茶史人物表"的起点——神农托茶为药、周公兴茶之礼、晏婴以茶示俭，三者为茶确立了"药用、礼制、俭德"三重源头。

读法

• 先读原文，不急着看解释。
• 把名物词和工序词单独记下来。
• 用今天的一款茶做一次对照。