茶之源流

《茶经·七之事》一页总结:晏子婴

Photo: Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

原文

晏子婴,相齐景公时,食脱粟之饭,炙三弋、五卵、茗菜而已。

白话

晏婴辅佐齐景公时,吃的是粗米饭,加上烤肉、鸡蛋和茶菜罢了。

一页总结

一句话记住“晏子婴”:晏婴辅佐齐景公时,吃的是粗米饭,加上烤肉、鸡蛋和茶菜罢了。

三个关键词:晏子婴、七之事、精行俭德

一个动作:下次喝到一款茶,先问它的山场、采制和时间,再问香气与价格。

注释

记晏婴生活俭朴,吃的只是粗米饭、烤肉与茶菜。

校勘

"茗菜"各本一致,指以茶为菜;“炙三弋"有版本作"炙三戈”,"弋"指射得的野禽,今从通行本。

注家

吴觉农指出:"茗菜"说明春秋时茶尚作菜蔬食用,与"茶之为饮"并行——茶从"吃"到"喝"的演进,在晏婴这里留下了珍贵的一笔。

读法

  • 先读原文,不急着看解释。
  • 把名物词和工序词单独记下来。
  • 用今天的一款茶做一次对照。
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