《茶经·七之事》风土产地：《搜神记》
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原文
《搜神记》：夏侯恺因疾死，宗人字苟奴，察见鬼神，见恺来收马，并病其妻。著平上帻，单衣，入坐生时西壁大床，就人觅茶饮。
白话
《搜神记》记载：夏侯恺因病去世，族人苟奴能看见鬼神，见他来收马，还让其妻生病。他戴着平上帻、穿着单衣，进入坐于生前西墙的大床上，向人讨茶喝。
风土产地
“《搜神记》”背后是风土问题：同一品种，种在不同的山场、海拔、坡向和土壤里，香气与汤感会走向不同的方向。
《茶经》用“烂石、砾壤、黄土”分高下，本质上是在说排水、矿物和根系呼吸。今天的茶园管理仍然绕不开这三件事。
读这一节，不妨把它当作一张问茶的地图：先问山场，再问树龄，再问工艺；不要一上来就问价格和名气。
注释
《搜神记》：东晋干宝志怪小说。夏侯恺：人名。帻（zé）：头巾。
校勘
各本一致。此条为《茶经》引志怪小说，吴觉农注：可见晋代"人鬼皆嗜茶"的民俗想象。
注家
吴觉农指出此条虽是志怪，却透露了重要信息：晋代民间已视茶为日常饮品，甚至死后犹念念不忘——茶的普及程度由此可见一斑。
读法
- 先读原文，不急着看解释。
- 把名物词和工序词单独记下来。
- 用今天的一款茶做一次对照。