《茶经·七之事》当代实践：《搜神记》
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原文
《搜神记》：夏侯恺因疾死，宗人字苟奴，察见鬼神，见恺来收马，并病其妻。著平上帻，单衣，入坐生时西壁大床，就人觅茶饮。
白话
《搜神记》记载：夏侯恺因病去世，族人苟奴能看见鬼神，见他来收马，还让其妻生病。他戴着平上帻、穿着单衣，进入坐于生前西墙的大床上，向人讨茶喝。
当代实践
把“《搜神记》”带回今天，可以从一次具体的冲泡开始：选水、烧水、温器、投茶、注水、出汤，每一步都问一个为什么。
不需要复制唐代的蒸青饼茶，也不需要追求昂贵的器物。先做到水干净、水温合适、出汤利落，再谈风格。
读《茶经》的终点不是背原文，而是让你在自己的茶桌上，多一个可以验证的判断。
注释
《搜神记》：东晋干宝志怪小说。夏侯恺：人名。帻（zé）：头巾。
校勘
各本一致。此条为《茶经》引志怪小说，吴觉农注：可见晋代"人鬼皆嗜茶"的民俗想象。
注家
吴觉农指出此条虽是志怪，却透露了重要信息：晋代民间已视茶为日常饮品，甚至死后犹念念不忘——茶的普及程度由此可见一斑。
读法
- 先读原文，不急着看解释。
- 把名物词和工序词单独记下来。
- 用今天的一款茶做一次对照。