《茶经·七之事》全章精读:茶史典故

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《茶经·七之事》讲茶史典故。这里把全章拆成可读的段落:原文、白话、注释与今天的用法。
三皇炎帝神农氏
三皇炎帝神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子、黄山君。
(与茶相关的人物)三皇时代的炎帝神农氏,周代的鲁周公旦,齐国的宰相晏婴,汉代的仙人丹丘子、黄山君。
罗列与茶相关的历史人物:神农、周公、晏婴等。
吴觉农指出:此句是陆羽"茶史人物表"的起点——神农托茶为药、周公兴茶之礼、晏婴以茶示俭,三者为茶确立了"药用、礼制、俭德"三重源头。
神农《食经》
神农《食经》:“茶茗久服,令人有力、悦志。”
神农《食经》说:“茶茗长期服用,能使人有力、精神愉悦。”
托名神农的《食经》认为,长期饮茶能使人有力气、心情愉悦。
吴觉农评此条为茶"悦志"功效的最早记载:现代研究表明茶中咖啡因与茶氨酸协同,确有提神而安神之效——与"有力悦志"暗合。
晏子婴
晏子婴,相齐景公时,食脱粟之饭,炙三弋、五卵、茗菜而已。
晏婴辅佐齐景公时,吃的是粗米饭,加上烤肉、鸡蛋和茶菜罢了。
记晏婴生活俭朴,吃的只是粗米饭、烤肉与茶菜。
吴觉农指出:"茗菜"说明春秋时茶尚作菜蔬食用,与"茶之为饮"并行——茶从"吃"到"喝"的演进,在晏婴这里留下了珍贵的一笔。
司马相如《凡将篇》
司马相如《凡将篇》:“乌喙、桔梗、芫华、款冬、贝母、木檗、蒌、芩草、芍药、桂、漏芦、蜚廉、荈诧、白敛、白芷、菖蒲、芒硝、莞、椒、茱萸。”
司马相如《凡将篇》中罗列药材,其中有"荈诧"(即茶)——这是文字记载中茶最早的出现之一。
司马相如:西汉辞赋家。《凡将篇》:字书。荈诧:茶之别名,为文献中"茶"的最早记载之一。
吴觉农指出《凡将篇》把茶(荈诧)与桔梗、贝母等并列为药材,说明汉代茶仍以药用为主——这是"茶先为药、后为饮"的又一铁证。
晋惠帝蒙尘
晋惠帝蒙尘,还洛阳,黄门以瓦盂盛茶上至尊。
晋惠帝流亡在外,回到洛阳时,宦官用瓦碗盛茶进献给皇帝。
晋惠帝:司马衷,西晋皇帝。蒙尘:天子流亡。黄门:宦官。瓦盂:瓦碗。至尊:皇帝。
吴觉农指出此条证明西晋宫廷已有以茶待上的惯例;"瓦盂盛茶"也说明当时茶具尚朴,未及唐宋之精。
晋时
晋时,吴兴太守陆纳,谢安来访,纳所设惟茶果而已。
晋代,吴兴太守陆纳招待名相谢安来访,席间只备茶与果品而已。
吴兴:今浙江湖州。陆纳:东晋名臣。谢安:东晋名相。茶果:茶与果品。
吴觉农评此典:陆纳以茶果待谢安,不以酒肉铺张,是"俭德"的具体实践——后世"茶礼"之重俭,源头正在于此。
晋左思《娇女诗》
晋左思《娇女诗》:“心为茶荈剧,吹嘘对鼎。”
晋代左思《娇女诗》写道:“心里为茶荈而急切,对着鼎吹气催火。”——这是茶诗中最早的名句。
左思:西晋文学家。《娇女诗》:写女儿娇憨之态。茶荈(chuǎn):茶。鼎:煮茶之器。
吴觉农指出左思《娇女诗》是现存最早的咏茶诗之一,生动记录了晋代日常煮茶——诗以娇女吹鼎催火入画,茶香之外更见生活气息。
晋王濛好茶
晋王濛好茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲往候,必云"今日有水厄"。
晋代王濛喜欢喝茶,客人一到就命人奉茶,士大夫们都怕他,每次要去拜访,必先说"今天又要遭遇水灾了"。
王濛:东晋大臣,嗜茶。水厄:被水害,指被迫饮茶。
吴觉农指出"水厄"一典可见晋代饮茶尚未普及:主人热情以茶待客,客人却视茶为"灾"——这恰是茶由小众走向大众的历史缩影。
《搜神记》
《搜神记》:夏侯恺因疾死,宗人字苟奴,察见鬼神,见恺来收马,并病其妻。著平上帻,单衣,入坐生时西壁大床,就人觅茶饮。
《搜神记》记载:夏侯恺因病去世,族人苟奴能看见鬼神,见他来收马,还让其妻生病。他戴着平上帻、穿着单衣,进入坐于生前西墙的大床上,向人讨茶喝。
《搜神记》:东晋干宝志怪小说。夏侯恺:人名。帻(zé):头巾。
吴觉农指出此条虽是志怪,却透露了重要信息:晋代民间已视茶为日常饮品,甚至死后犹念念不忘——茶的普及程度由此可见一斑。