01采制与器用
《茶经·四之器》风土产地：凡煮水一升
煮水一升，用一"方寸匕"茶末。喜欢淡的，就少放些；喜欢浓的，就多放些。
02采制与器用
《茶经·四之器》品鉴身体感：第一煮水沸
第一次煮水沸腾时，要撇去水面浮起的一层水膜，它像黑色云母片，喝了会让茶味不正。
03采制与器用
《茶经·四之器》现代茶学：鍑
鍑，用生铁制成。内模用土（内壁光滑易洗），外模用沙（外壁粗糙耐烧）。
04采制与器用
《茶经·四之器》器与火候：其水
煮茶的水，以山泉水为上，江水居中，井水为下。山泉水要挑选石乳泉、从石池缓缓漫流的为上；奔涌湍急的水，不要喝。
05采制与器用
《茶经·四之器》采制工艺：凡煮水一升
煮水一升，用一"方寸匕"茶末。喜欢淡的，就少放些；喜欢浓的，就多放些。
06采制与器用
《茶经·四之器》历史现场：第一煮水沸
第一次煮水沸腾时，要撇去水面浮起的一层水膜，它像黑色云母片，喝了会让茶味不正。
07采制与器用
《茶经·四之器》风土产地：鍑
鍑，用生铁制成。内模用土（内壁光滑易洗），外模用沙（外壁粗糙耐烧）。
08采制与器用
《茶经·四之器》品鉴身体感：其水
煮茶的水，以山泉水为上，江水居中，井水为下。山泉水要挑选石乳泉、从石池缓缓漫流的为上；奔涌湍急的水，不要喝。
09采制与器用
《茶经·四之器》器与火候：凡煮水一升
煮水一升，用一"方寸匕"茶末。喜欢淡的，就少放些；喜欢浓的，就多放些。
10采制与器用
《茶经·四之器》常见误区：第一煮水沸
第一次煮水沸腾时，要撇去水面浮起的一层水膜，它像黑色云母片，喝了会让茶味不正。