《茶经·七之事》版本校勘：神农《食经》
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原文
神农《食经》：“茶茗久服，令人有力、悦志。”
白话
神农《食经》说：“茶茗长期服用，能使人有力、精神愉悦。”
版本校勘
"令人有力、悦志"各本一致；《食经》为托名古书，今已亡佚，赖《茶经》引文得存一鳞。
版本校勘不是考据癖。一个小小的异文，可能改变我们对器物形制、工序顺序或产地范围的理解。
读校勘记时，先分清“字异”与“义异”：字形不同不一定意思不同；真正影响理解的地方，才值得停下来。
注释
托名神农的《食经》认为，长期饮茶能使人有力气、心情愉悦。
校勘
"令人有力、悦志"各本一致；《食经》为托名古书，今已亡佚，赖《茶经》引文得存一鳞。
注家
吴觉农评此条为茶"悦志"功效的最早记载：现代研究表明茶中咖啡因与茶氨酸协同，确有提神而安神之效——与"有力悦志"暗合。
读法
- 先读原文，不急着看解释。
- 把名物词和工序词单独记下来。
- 用今天的一款茶做一次对照。