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341茶之源流

《茶经·一之源》当代实践:野者上

野生茶为上品,园栽茶次之。生长在向阳山崖、有林木遮阴的,芽色紫的为上,绿的次之;芽头肥壮如笋的为上,细弱的芽次之;叶卷紧的为上,叶展开的次之。

后后月茶空间·2024年05月29日阅读 →
342茶之源流

《茶经·八之出》器与火候:江南

江南道:鄂州、袁州、吉州所产茶,味道偏辛辣;福州、建州、韶州、象州所产,味道极佳。

后后月茶空间·2024年05月28日阅读 →
343茶之源流

《茶经·七之事》字词名物:晋时

晋代,吴兴太守陆纳招待名相谢安来访,席间只备茶与果品而已。

后后月茶空间·2024年05月27日阅读 →
344茶之源流

《茶经·一之源》白话今译:上者生上党

(人参)上等的产自上党,中等的产自百济、新罗,下等的产自高丽。产于泽州、易州、幽州、檀州的,入药都没有效果,何况比这些更差的地方!

后后月茶空间·2024年05月22日阅读 →
345茶之源流

《茶经·八之出》历代注家:山南

山南道,以峡州所产为最好,襄州、荆州次之,衡州最下。

后后月茶空间·2024年05月20日阅读 →
346茶之源流

《茶经·一之源》常见误区:其地

论生长之地:上等茶长在风化岩土中,中等茶长在砂砾土壤里,下等茶长在黏黄泥土中。

后后月茶空间·2024年05月14日阅读 →
347茶之源流

《茶经·八之出》采制工艺:剑南

剑南道,以彭州所产为最好,绵州、蜀州、邛州次之,雅州、泸州较下。

后后月茶空间·2024年05月13日阅读 →
348茶之源流

《茶经·七之事》白话今译:司马相如《凡将篇》

司马相如《凡将篇》中罗列药材,其中有"荈诧"(即茶)——这是文字记载中茶最早的出现之一。

后后月茶空间·2024年05月12日阅读 →
349茶之源流

《茶经·一之源》原典细读:若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒

如果口干舌燥、胸闷、头痛、眼涩、四肢烦热、浑身关节不舒服,喝上四五口茶,功效可与醍醐、甘露媲美。

后后月茶空间·2024年05月07日阅读 →
350茶之源流

《茶经·七之事》历代注家:晋王濛好茶

晋代王濛喜欢喝茶,客人一到就命人奉茶,士大夫们都怕他,每次要去拜访,必先说"今天又要遭遇水灾了"。

后后月茶空间·2024年05月05日阅读 →
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