391茶之源流
《茶经·八之出》品鉴身体感：浙西
浙西道，以湖州为最好，常州次之，宣州、杭州、睦州、歙州较下。
392茶之源流
《茶经·七之事》版本校勘：神农《食经》
神农《食经》说："茶茗长期服用，能使人有力、精神愉悦。"
393茶之源流
《茶经·一之源》字词名物：其树如瓜芦
茶树的样子：树形像瓜芦，叶子像栀子叶，花像白色的蔷薇，果实像棕榈子，蒂像丁香，根像胡桃。
394茶之源流
《茶经·八之出》当代实践：江南
江南道：鄂州、袁州、吉州所产茶，味道偏辛辣；福州、建州、韶州、象州所产，味道极佳。
395茶之源流
《茶经·七之事》风土产地：晋时
晋代，吴兴太守陆纳招待名相谢安来访，席间只备茶与果品而已。
396茶之源流
《茶经·一之源》现代茶学：上者生上党
（人参）上等的产自上党，中等的产自百济、新罗，下等的产自高丽。产于泽州、易州、幽州、檀州的，入药都没有效果，何况比这些更差的地方！
397茶之源流
《茶经·八之出》器与火候：山南
山南道，以峡州所产为最好，襄州、荆州次之，衡州最下。
398茶之源流
《茶经·一之源》白话今译：凡艺而不实
凡是移栽而不扎实的，种下也难得茂盛。种茶的方法如同种瓜，三年后才可以采摘。
399茶之源流
《茶经·八之出》常见误区：剑南
剑南道，以彭州所产为最好，绵州、蜀州、邛州次之，雅州、泸州较下。
400茶之源流
《茶经·七之事》现代茶学：司马相如《凡将篇》
司马相如《凡将篇》中罗列药材，其中有"荈诧"（即茶）——这是文字记载中茶最早的出现之一。