《茶经·七之事》常见误区：三皇炎帝神农氏

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原文

三皇炎帝神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子、黄山君。

白话

（与茶相关的人物）三皇时代的炎帝神农氏，周代的鲁周公旦，齐国的宰相晏婴，汉代的仙人丹丘子、黄山君。

常见误区

围绕“三皇炎帝神农氏”最常见的误读，是把古人的一句话当成绝对标准。陆羽说的是他那个时代的经验，不是永恒不变的定律。

比如“野者上，园者次”，在唐代有它的生态背景；今天的名优茶，很多恰恰来自精细管理的茶园。

更好的读法是：先理解古人为什么这样说，再问这个判断在今天还剩下多少有效成分。

注释

罗列与茶相关的历史人物：神农、周公、晏婴等。

校勘

各本一致。“三皇炎帝神农氏"后，有版本作"周鲁周公旦”，均指周公旦，无实质差异。

注家

吴觉农指出：此句是陆羽"茶史人物表"的起点——神农托茶为药、周公兴茶之礼、晏婴以茶示俭，三者为茶确立了"药用、礼制、俭德"三重源头。

读法

• 先读原文，不急着看解释。
• 把名物词和工序词单独记下来。
• 用今天的一款茶做一次对照。