《茶经·七之事》当代实践：司马相如《凡将篇》
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原文
司马相如《凡将篇》：“乌喙、桔梗、芫华、款冬、贝母、木檗、蒌、芩草、芍药、桂、漏芦、蜚廉、荈诧、白敛、白芷、菖蒲、芒硝、莞、椒、茱萸。”
白话
司马相如《凡将篇》中罗列药材，其中有"荈诧"（即茶）——这是文字记载中茶最早的出现之一。
当代实践
把“司马相如《凡将篇》”带回今天，可以从一次具体的冲泡开始：选水、烧水、温器、投茶、注水、出汤，每一步都问一个为什么。
不需要复制唐代的蒸青饼茶，也不需要追求昂贵的器物。先做到水干净、水温合适、出汤利落，再谈风格。
读《茶经》的终点不是背原文，而是让你在自己的茶桌上，多一个可以验证的判断。
注释
司马相如：西汉辞赋家。《凡将篇》：字书。荈诧：茶之别名，为文献中"茶"的最早记载之一。
校勘
"荈诧"为《凡将篇》所载茶名，各本一致。吴觉农考：这是文献中可考的"茶"的最早记录之一，早于神农说。
注家
吴觉农指出《凡将篇》把茶（荈诧）与桔梗、贝母等并列为药材，说明汉代茶仍以药用为主——这是"茶先为药、后为饮"的又一铁证。
读法
- 先读原文，不急着看解释。
- 把名物词和工序词单独记下来。
- 用今天的一款茶做一次对照。