茶之源流

《茶经·七之事》字词名物:晋王濛好茶

Photo: Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

原文

晋王濛好茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲往候,必云"今日有水厄"。

白话

晋代王濛喜欢喝茶,客人一到就命人奉茶,士大夫们都怕他,每次要去拜访,必先说"今天又要遭遇水灾了"。

字词名物

王濛:东晋大臣,嗜茶。水厄:被水害,指被迫饮茶。

“晋王濛好茶”里的字词不是装饰。古代茶名、器物名、产地名往往同时是分类系统,弄清一个词,就弄清一类茶或一道工序。

读《茶经》时可以把名物词单独抄出来,和今天的茶器、茶类、产区对照;对不上的地方,往往正是古今茶事变化最大的地方。

注释

王濛:东晋大臣,嗜茶。水厄:被水害,指被迫饮茶。

校勘

各本一致。"水厄"典出此,为茶史上著名的掌故。

注家

吴觉农指出"水厄"一典可见晋代饮茶尚未普及:主人热情以茶待客,客人却视茶为"灾"——这恰是茶由小众走向大众的历史缩影。

读法

  • 先读原文,不急着看解释。
  • 把名物词和工序词单独记下来。
  • 用今天的一款茶做一次对照。
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