茶之源流

《茶经·一之源》历代注家:若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒

Photo: Wikimedia Commons · CC BY 4.0

原文

若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。

白话

如果口干舌燥、胸闷、头痛、眼涩、四肢烦热、浑身关节不舒服,喝上四五口茶,功效可与醍醐、甘露媲美。

历代注家

吴觉农指出此句是《茶经》论"茶之药用"的核心:热渴、头痛、目涩等皆属"上火"表征,茶性寒可清解——与现代"茶多酚抗氧化、清热降火"的认识方向一致。

把注家观点并排看,会发现他们各自带着时代的问题意识:有人关心产地,有人关心工艺,有人关心茶道精神。

今天读注家,不必寻找唯一答案;更有用的是看他们如何从同一句原文推出不同的实践结论。

注释

热渴:口干舌燥。凝闷:胸闷。四支烦:四肢烦热。百节不舒:周身关节不适。醍醐(tí hú):酥酪上凝聚的精华。

校勘

各本一致。"醍醐"为佛教典籍常见语,指酥中上品,各本无出入。

注家

吴觉农指出此句是《茶经》论"茶之药用"的核心:热渴、头痛、目涩等皆属"上火"表征,茶性寒可清解——与现代"茶多酚抗氧化、清热降火"的认识方向一致。

读法

  • 先读原文,不急着看解释。
  • 把名物词和工序词单独记下来。
  • 用今天的一款茶做一次对照。
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