11采制与器用
《茶经·三之造》字词名物：其日
那一天，下雨不采，天晴有云不采；天晴无云，才采摘。
12采制与器用
《茶经·三之造》现代茶学：自采至于封
从采茶到封藏，共经七道工序；从胡靴状到霜荷状，茶分八个等级。
13采制与器用
《茶经·三之造》白话今译：凡采茶
采茶的时间，在农历二月、三月、四月之间。
14采制与器用
《茶经·三之造》历代注家：茶之芽者
茶芽长在丛生的草木间，有一丛三枝、四枝、五枝的，要挑选其中挺拔突出的采摘。
15采制与器用
《茶经·三之造》采制工艺：茶之否臧
茶的好坏，存在于世代相传的口诀之中。
16采制与器用
《茶经·三之造》版本校勘：其日
那一天，下雨不采，天晴有云不采；天晴无云，才采摘。
17采制与器用
《茶经·三之造》风土产地：自采至于封
从采茶到封藏，共经七道工序；从胡靴状到霜荷状，茶分八个等级。
18采制与器用
《茶经·三之造》字词名物：凡采茶
采茶的时间，在农历二月、三月、四月之间。
19采制与器用
《茶经·三之造》现代茶学：茶之芽者
茶芽长在丛生的草木间，有一丛三枝、四枝、五枝的，要挑选其中挺拔突出的采摘。
20采制与器用
《茶经·三之造》器与火候：茶之否臧
茶的好坏，存在于世代相传的口诀之中。