31采制与器用
《茶经·三之造》风土产地：其日
那一天，下雨不采，天晴有云不采；天晴无云，才采摘。
32采制与器用
《茶经·三之造》品鉴身体感：自采至于封
从采茶到封藏，共经七道工序；从胡靴状到霜荷状，茶分八个等级。
33采制与器用
《茶经·三之造》现代茶学：凡采茶
采茶的时间，在农历二月、三月、四月之间。
34采制与器用
《茶经·三之造》器与火候：茶之芽者
茶芽长在丛生的草木间，有一丛三枝、四枝、五枝的，要挑选其中挺拔突出的采摘。
35采制与器用
《茶经·三之造》常见误区：茶之否臧
茶的好坏，存在于世代相传的口诀之中。
36采制与器用
《茶经·三之造》采制工艺：其日
那一天，下雨不采，天晴有云不采；天晴无云，才采摘。
37采制与器用
《茶经·三之造》历史现场：自采至于封
从采茶到封藏，共经七道工序；从胡靴状到霜荷状，茶分八个等级。
38采制与器用
《茶经·三之造》风土产地：凡采茶
采茶的时间，在农历二月、三月、四月之间。
39采制与器用
《茶经·三之造》品鉴身体感：茶之芽者
茶芽长在丛生的草木间，有一丛三枝、四枝、五枝的，要挑选其中挺拔突出的采摘。
40采制与器用
《茶经·三之造》当代实践：茶之否臧
茶的好坏，存在于世代相传的口诀之中。