131采制与器用
《茶经·四之器》器与火候：鍑
鍑，用生铁制成。内模用土（内壁光滑易洗），外模用沙（外壁粗糙耐烧）。
132采制与器用
《茶经·三之造》字词名物：凡采茶
采茶的时间，在农历二月、三月、四月之间。
133采制与器用
《茶经·二之具》历史现场：籝
籝，又叫篮、笼、筥。用竹子编成，容量五升，或一斗、二斗、三斗，采茶人背着它去采茶。
134茶之源流
《茶经·一之源》历代注家：其名
它的名称：第一种叫"茶"，第二种叫"槚"，第三种叫"蔎"，第四种叫"茗"，第五种叫"荈"。
135茶之源流
《茶经·八之出》原典细读：浙东
浙东道，以越州所产为最好，明州、婺州次之，台州较下。
136茶之源流
《茶经·七之事》器与火候：神农《食经》
神农《食经》说："茶茗长期服用，能使人有力、精神愉悦。"
137煮饮与品鉴
《茶经·五之煮》版本校勘：茶性俭
茶的性味是收敛的，不宜投放过多，投多了茶味反而暗淡无光。
138采制与器用
《茶经·四之器》常见误区：其水
煮茶的水，以山泉水为上，江水居中，井水为下。山泉水要挑选石乳泉、从石池缓缓漫流的为上；奔涌湍急的水，不要喝。
139采制与器用
《茶经·三之造》现代茶学：茶之芽者
茶芽长在丛生的草木间，有一丛三枝、四枝、五枝的，要挑选其中挺拔突出的采摘。
140采制与器用
《茶经·二之具》一页总结：规
规，又叫模、棬。用铁制成，有圆形、方形或花形的。