81采制与器用
《茶经·二之具》历史现场：甑
甑，用木或瓦制成，腰部收束、用泥密封。用竹篮作屉，以篾条系住。蒸茶时放进屉中，蒸熟后取出。
82茶之源流
《茶经·一之源》历代注家：凡艺而不实
凡是移栽而不扎实的，种下也难得茂盛。种茶的方法如同种瓜，三年后才可以采摘。
83茶之源流
《茶经·八之出》原典细读：黔中生恩州、播州、费州、夷州
黔中道所产的恩州、播州、费州、夷州茶，偶尔得到一些，味道极佳。
84茶之源流
《茶经·七之事》器与火候：司马相如《凡将篇》
司马相如《凡将篇》中罗列药材，其中有"荈诧"（即茶）——这是文字记载中茶最早的出现之一。
85煮饮与品鉴
《茶经·六之饮》字词名物：茶之为饮
茶作为饮料，从神农氏开始，到鲁国的周公时闻名。
86采制与器用
《茶经·四之器》常见误区：第一煮水沸
第一次煮水沸腾时，要撇去水面浮起的一层水膜，它像黑色云母片，喝了会让茶味不正。
87采制与器用
《茶经·三之造》现代茶学：自采至于封
从采茶到封藏，共经七道工序；从胡靴状到霜荷状，茶分八个等级。
88采制与器用
《茶经·二之具》一页总结：襜
襜，又叫衣。用油绢或旧雨衣做成。把襜铺在承上，再把规放在襜上，用来制茶；茶饼做好后，提起襜换下一块。
89茶之源流
《茶经·一之源》采制工艺：若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒
如果口干舌燥、胸闷、头痛、眼涩、四肢烦热、浑身关节不舒服，喝上四五口茶，功效可与醍醐、甘露媲美。
90采制与器用
《茶经·九之略》字词名物：但城邑之中
但在城中官宦之家，二十四件器具缺一件，茶事就算废了。