931采制与器用
《茶经·三之造》常见误区：蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之
经过蒸、捣、拍、焙、穿、封六道工序，茶叶就制干了。
932采制与器用
《茶经·二之具》现代茶学：规
规，又叫模、棬。用铁制成，有圆形、方形或花形的。
933茶之源流
《茶经·一之源》一页总结：野者上
野生茶为上品，园栽茶次之。生长在向阳山崖、有林木遮阴的，芽色紫的为上，绿的次之；芽头肥壮如笋的为上，细弱的芽次之；叶卷紧的为上，叶展开的次之。
934茶之源流
《茶经·八之出》品鉴身体感：江南
江南道：鄂州、袁州、吉州所产茶，味道偏辛辣；福州、建州、韶州、象州所产，味道极佳。
935茶之源流
《茶经·七之事》版本校勘：晋时
晋代，吴兴太守陆纳招待名相谢安来访，席间只备茶与果品而已。
936煮饮与品鉴
《茶经·六之饮》常见误区：或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等
有人往茶里加葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之类，反复煮开，或搅得滑腻，或煮掉浮沫——这简直是沟渠里的废水，可习俗却一直流传。
937煮饮与品鉴
《茶经·五之煮》现代茶学：其水
煮茶的水：山泉水为上，江水居中，井水为下。
938采制与器用
《茶经·三之造》原典细读：茶之否臧
茶的好坏，存在于世代相传的口诀之中。
939采制与器用
《茶经·二之具》器与火候：贯
贯，削竹子做成，长二尺五寸，用来穿起茶饼放到焙上烘干。
940茶之源流
《茶经·一之源》字词名物：上者生上党
（人参）上等的产自上党，中等的产自百济、新罗，下等的产自高丽。产于泽州、易州、幽州、檀州的，入药都没有效果，何况比这些更差的地方！