421采制与器用
《茶经·二之具》器与火候：规
规，又叫模、棬。用铁制成，有圆形、方形或花形的。
422采制与器用
《茶经·三之造》版本校勘：茶之否臧
茶的好坏，存在于世代相传的口诀之中。
423采制与器用
《茶经·二之具》常见误区：贯
贯，削竹子做成，长二尺五寸，用来穿起茶饼放到焙上烘干。
424采制与器用
《茶经·四之器》现代茶学：凡煮水一升
煮水一升，用一"方寸匕"茶末。喜欢淡的，就少放些；喜欢浓的，就多放些。
425采制与器用
《茶经·三之造》一页总结：茶之笋者
肥壮如笋的芽，生长在岩土肥地，长四五寸，像薇蕨初抽的新芽，要趁着晨露未干时采摘。
426采制与器用
《茶经·二之具》采制工艺：甑
甑，用木或瓦制成，腰部收束、用泥密封。用竹篮作屉，以篾条系住。蒸茶时放进屉中，蒸熟后取出。
427采制与器用
《茶经·四之器》器与火候：第一煮水沸
第一次煮水沸腾时，要撇去水面浮起的一层水膜，它像黑色云母片，喝了会让茶味不正。
428采制与器用
《茶经·三之造》字词名物：自采至于封
从采茶到封藏，共经七道工序；从胡靴状到霜荷状，茶分八个等级。
429采制与器用
《茶经·二之具》历史现场：襜
襜，又叫衣。用油绢或旧雨衣做成。把襜铺在承上，再把规放在襜上，用来制茶；茶饼做好后，提起襜换下一块。
430采制与器用
《茶经·九之略》一页总结：其造具
做茶的器具，如果正值初春禁火时节，在野外寺院或山中茶园，大家动手现采，就蒸、就捣，再用火烘干，那么棨、扑、焙、贯、棚、穿、育这七种器具都可以省去。