《茶经·六之饮》白话今译:呜呼!天育万物

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原文
呜呼!天育万物,皆有至妙。人之所工,但猎浅易。所庇者屋,屋精极;所著者衣,衣精极;所饱者饮食,食与酒皆精极之。
白话
唉!上天生育万物,都有极致的精妙之处。而人们所追求的,往往只停留在浅薄容易的层面。住的是屋子,屋子讲究到极致;穿的是衣服,衣服讲究到极致;吃的是饮食,饮食与酒也都讲究到极致。
白话今译
唉!上天生育万物,都有极致的精妙之处。而人们所追求的,往往只停留在浅薄容易的层面。住的是屋子,屋子讲究到极致;穿的是衣服,衣服讲究到极致;吃的是饮食,饮食与酒也都讲究到极致。
把这句话翻成今天的话,重点不是复述字面,而是保留它的判断力:什么算好,什么算次,为什么。
对今天的读者来说,最实用的读法是把它变成一张检查表:遇到一款茶,先看它的来源、采摘、制作,再谈香气和价格。
注释
呜呼:感叹。至妙:极致的精妙。猎浅易:只求浅薄容易的。庇:遮蔽、居住。著:穿着。
校勘
此句为六之饮的感叹之辞,各本一致,为《茶经》著名的"精行俭德"序曲。
注家
吴觉农评此句为陆羽的"文化宣言":屋、衣、食、酒皆穷极精妙,唯有饮茶之道粗疏——陆羽由此引出茶道同样值得精研,为全书立下"茶亦当精"的宏愿。
读法
- 先读原文,不急着看解释。
- 把名物词和工序词单独记下来。
- 用今天的一款茶做一次对照。