81茶之源流
《茶经·一之源》历代注家：采不时
如果采摘不合时令、制作不精，还混入杂草，喝了会生病。茶的害处，也和人参一样（在于是否得法）。
82茶之源流
《茶经·一之源》原典细读：其地
论生长之地：上等茶长在风化岩土中，中等茶长在砂砾土壤里，下等茶长在黏黄泥土中。
83茶之源流
《茶经·一之源》版本校勘：茶之为用
茶的功用：性味最寒，作为饮料，最适合品行精勤、生活俭朴的人。
84茶之源流
《茶经·一之源》风土产地：设服荠苨
假如把形似人参的荠苨当人参服用，各种病都不会好。明白了人参有这种讲究，那么茶的讲究也就清楚了。
85茶之源流
《茶经·一之源》一页总结：茶者
茶，是南方生长的美好树木。矮的一尺、两尺，高的可达数十尺；在巴山三峡一带，甚至有两人合抱那么粗的茶树，需要砍下枝条再采摘。
86茶之源流
《茶经·一之源》字词名物：野者上
野生茶为上品，园栽茶次之。生长在向阳山崖、有林木遮阴的，芽色紫的为上，绿的次之；芽头肥壮如笋的为上，细弱的芽次之；叶卷紧的为上，叶展开的次之。
87茶之源流
《茶经·一之源》现代茶学：采不时
如果采摘不合时令、制作不精，还混入杂草，喝了会生病。茶的害处，也和人参一样（在于是否得法）。
88茶之源流
《茶经·一之源》白话今译：其地
论生长之地：上等茶长在风化岩土中，中等茶长在砂砾土壤里，下等茶长在黏黄泥土中。
89茶之源流
《茶经·一之源》历代注家：茶之为用
茶的功用：性味最寒，作为饮料，最适合品行精勤、生活俭朴的人。
90茶之源流
《茶经·一之源》采制工艺：设服荠苨
假如把形似人参的荠苨当人参服用，各种病都不会好。明白了人参有这种讲究，那么茶的讲究也就清楚了。