21茶之源流
《茶经·七之事》原典细读：晋左思《娇女诗》
晋代左思《娇女诗》写道："心里为茶荈而急切，对着鼎吹气催火。"——这是茶诗中最早的名句。
22采制与器用
《茶经·二之具》原典细读：灶
灶，不用带烟囱的。锅，要用宽口沿的。
23茶之源流
《茶经·一之源》原典细读：设服荠苨
假如把形似人参的荠苨当人参服用，各种病都不会好。明白了人参有这种讲究，那么茶的讲究也就清楚了。
24采制与器用
《茶经·四之器》原典细读：其火
烧水的火，用炭最好，其次用耐烧的木柴。被烧烤过、沾了腥膻油腻的炭，以及含油脂的树木、腐朽的器物，都不能用。
25茶之源流
《茶经·七之事》原典细读：晋惠帝蒙尘
晋惠帝流亡在外，回到洛阳时，宦官用瓦碗盛茶进献给皇帝。
26茶之源流
《茶经·一之源》原典细读：采不时
如果采摘不合时令、制作不精，还混入杂草，喝了会生病。茶的害处，也和人参一样（在于是否得法）。
27采制与器用
《茶经·四之器》原典细读：碗
论茶碗，越州的最好，鼎州、婺州次之；岳州为上，寿州、洪州次之。
28茶之源流
《茶经·七之事》原典细读：晏子婴
晏婴辅佐齐景公时，吃的是粗米饭，加上烤肉、鸡蛋和茶菜罢了。
29茶之源流
《茶经·一之源》原典细读：茶之为用
茶的功用：性味最寒，作为饮料，最适合品行精勤、生活俭朴的人。
30采制与器用
《茶经·四之器》原典细读：风炉
风炉，用铜或铁铸成，形状像古代的鼎。