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61茶之源流

《茶经·七之事》原典细读:晋时

晋代,吴兴太守陆纳招待名相谢安来访,席间只备茶与果品而已。

后后月茶空间·2024年08月09日阅读 →
62采制与器用

《茶经·二之具》原典细读:籝

籝,又叫篮、笼、筥。用竹子编成,容量五升,或一斗、二斗、三斗,采茶人背着它去采茶。

后后月茶空间·2024年07月13日阅读 →
63茶之源流

《茶经·一之源》原典细读:上者生上党

(人参)上等的产自上党,中等的产自百济、新罗,下等的产自高丽。产于泽州、易州、幽州、檀州的,入药都没有效果,何况比这些更差的地方!

后后月茶空间·2024年06月28日阅读 →
64采制与器用

《茶经·四之器》原典细读:凡煮水一升

煮水一升,用一"方寸匕"茶末。喜欢淡的,就少放些;喜欢浓的,就多放些。

后后月茶空间·2024年06月23日阅读 →
65茶之源流

《茶经·七之事》原典细读:司马相如《凡将篇》

司马相如《凡将篇》中罗列药材,其中有"荈诧"(即茶)——这是文字记载中茶最早的出现之一。

后后月茶空间·2024年06月18日阅读 →
66茶之源流

《茶经·一之源》原典细读:若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒

如果口干舌燥、胸闷、头痛、眼涩、四肢烦热、浑身关节不舒服,喝上四五口茶,功效可与醍醐、甘露媲美。

后后月茶空间·2024年05月07日阅读 →
67采制与器用

《茶经·四之器》原典细读:鍑

鍑,用生铁制成。内模用土(内壁光滑易洗),外模用沙(外壁粗糙耐烧)。

后后月茶空间·2024年05月02日阅读 →
68茶之源流

《茶经·七之事》原典细读:神农《食经》

神农《食经》说:"茶茗长期服用,能使人有力、精神愉悦。"

后后月茶空间·2024年04月27日阅读 →
69采制与器用

《茶经·三之造》原典细读:茶之否臧

茶的好坏,存在于世代相传的口诀之中。

后后月茶空间·2024年04月17日阅读 →
70煮饮与品鉴

《茶经·六之饮》原典细读:夫珍鲜馥烈者

珍贵鲜爽、香气馥郁的好茶,只分三碗;次一等的,分五碗。如果座客到五人,就分三碗;到七人,就分五碗;如果是六人以下,不约定碗数,只少算一人,用头汤精华补足那人的量。

后后月茶空间·2024年04月12日阅读 →
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