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71采制与器用

《茶经·四之器》风土产地:第一煮水沸

第一次煮水沸腾时,要撇去水面浮起的一层水膜,它像黑色云母片,喝了会让茶味不正。

后后月茶空间·2024年02月26日阅读 →
72茶之源流

《茶经·七之事》风土产地:晋王濛好茶

晋代王濛喜欢喝茶,客人一到就命人奉茶,士大夫们都怕他,每次要去拜访,必先说"今天又要遭遇水灾了"。

后后月茶空间·2024年02月21日阅读 →
73采制与器用

《茶经·二之具》风土产地:甑

甑,用木或瓦制成,腰部收束、用泥密封。用竹篮作屉,以篾条系住。蒸茶时放进屉中,蒸熟后取出。

后后月茶空间·2024年01月25日阅读 →
74采制与器用

《茶经·四之器》风土产地:其水

煮茶的水,以山泉水为上,江水居中,井水为下。山泉水要挑选石乳泉、从石池缓缓漫流的为上;奔涌湍急的水,不要喝。

后后月茶空间·2024年01月05日阅读 →
75茶之源流

《茶经·七之事》风土产地:晋时

晋代,吴兴太守陆纳招待名相谢安来访,席间只备茶与果品而已。

后后月茶空间·2023年12月31日阅读 →
76采制与器用

《茶经·二之具》风土产地:籝

籝,又叫篮、笼、筥。用竹子编成,容量五升,或一斗、二斗、三斗,采茶人背着它去采茶。

后后月茶空间·2023年12月04日阅读 →
77茶之源流

《茶经·一之源》风土产地:上者生上党

(人参)上等的产自上党,中等的产自百济、新罗,下等的产自高丽。产于泽州、易州、幽州、檀州的,入药都没有效果,何况比这些更差的地方!

后后月茶空间·2023年11月19日阅读 →
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