161采制与器用
《茶经·三之造》采制工艺：自采至于封
从采茶到封藏，共经七道工序；从胡靴状到霜荷状，茶分八个等级。
162采制与器用
《茶经·二之具》白话今译：焙
焙，在地上挖坑，深二尺、宽二尺五寸、长一丈。上面砌二尺高的矮墙，用泥抹好。
163茶之源流
《茶经·一之源》品鉴身体感：若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒
如果口干舌燥、胸闷、头痛、眼涩、四肢烦热、浑身关节不舒服，喝上四五口茶，功效可与醍醐、甘露媲美。
164采制与器用
《茶经·九之略》历代注家：但城邑之中
但在城中官宦之家，二十四件器具缺一件，茶事就算废了。
165茶之源流
《茶经·七之事》一页总结：晋王濛好茶
晋代王濛喜欢喝茶，客人一到就命人奉茶，士大夫们都怕他，每次要去拜访，必先说"今天又要遭遇水灾了"。
166煮饮与品鉴
《茶经·六之饮》采制工艺：茶有九难
茶有九难：一是制造，二是鉴别，三是器具，四是火候，五是择水，六是烤茶，七是碾末，八是煮茶，九是饮用。
167煮饮与品鉴
《茶经·五之煮》白话今译：酌之以匏
用葫芦瓢舀到碗里。精华的头水，煮水一升可分五碗。
168采制与器用
《茶经·四之器》品鉴身体感：鍑
鍑，用生铁制成。内模用土（内壁光滑易洗），外模用沙（外壁粗糙耐烧）。
169采制与器用
《茶经·三之造》版本校勘：凡采茶
采茶的时间，在农历二月、三月、四月之间。
170采制与器用
《茶经·二之具》常见误区：籝
籝，又叫篮、笼、筥。用竹子编成，容量五升，或一斗、二斗、三斗，采茶人背着它去采茶。