91采制与器用
《茶经·四之器》当代实践：凡煮水一升
煮水一升，用一"方寸匕"茶末。喜欢淡的，就少放些；喜欢浓的，就多放些。
92采制与器用
《茶经·三之造》风土产地：其日
那一天，下雨不采，天晴有云不采；天晴无云，才采摘。
93采制与器用
《茶经·二之具》原典细读：杵臼
杵臼，又叫碓，只有经常使用的才好用。
94采制与器用
《茶经·四之器》白话今译：酌之以匏
用葫芦瓢舀进碗里，让茶汤的浮沫均匀。这浮沫，正是茶汤的精华。
95采制与器用
《茶经·三之造》品鉴身体感：自采至于封
从采茶到封藏，共经七道工序；从胡靴状到霜荷状，茶分八个等级。
96采制与器用
《茶经·二之具》版本校勘：焙
焙，在地上挖坑，深二尺、宽二尺五寸、长一丈。上面砌二尺高的矮墙，用泥抹好。
97采制与器用
《茶经·九之略》风土产地：但城邑之中
但在城中官宦之家，二十四件器具缺一件，茶事就算废了。
98采制与器用
《茶经·四之器》常见误区：鍑
鍑，用生铁制成。内模用土（内壁光滑易洗），外模用沙（外壁粗糙耐烧）。
99采制与器用
《茶经·三之造》现代茶学：凡采茶
采茶的时间，在农历二月、三月、四月之间。
100采制与器用
《茶经·二之具》一页总结：籝
籝，又叫篮、笼、筥。用竹子编成，容量五升，或一斗、二斗、三斗，采茶人背着它去采茶。