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311茶之源流

《茶经·七之事》白话今译:晋王濛好茶

晋代王濛喜欢喝茶,客人一到就命人奉茶,士大夫们都怕他,每次要去拜访,必先说"今天又要遭遇水灾了"。

后后月茶空间·2024年08月24日阅读 →
312茶之源流

《茶经·一之源》采制工艺:其字

这个字的写法,有的从"艹"(茶),有的从"木",有的草木两部并用。

后后月茶空间·2024年08月18日阅读 →
313茶之源流

《茶经·八之出》版本校勘:浙西

浙西道,以湖州为最好,常州次之,宣州、杭州、睦州、歙州较下。

后后月茶空间·2024年08月17日阅读 →
314茶之源流

《茶经·七之事》常见误区:三皇炎帝神农氏

(与茶相关的人物)三皇时代的炎帝神农氏,周代的鲁周公旦,齐国的宰相晏婴,汉代的仙人丹丘子、黄山君。

后后月茶空间·2024年08月16日阅读 →
315茶之源流

《茶经·一之源》历史现场:野者上

野生茶为上品,园栽茶次之。生长在向阳山崖、有林木遮阴的,芽色紫的为上,绿的次之;芽头肥壮如笋的为上,细弱的芽次之;叶卷紧的为上,叶展开的次之。

后后月茶空间·2024年08月11日阅读 →
316茶之源流

《茶经·八之出》风土产地:江南

江南道:鄂州、袁州、吉州所产茶,味道偏辛辣;福州、建州、韶州、象州所产,味道极佳。

后后月茶空间·2024年08月10日阅读 →
317茶之源流

《茶经·七之事》原典细读:晋时

晋代,吴兴太守陆纳招待名相谢安来访,席间只备茶与果品而已。

后后月茶空间·2024年08月09日阅读 →
318茶之源流

《茶经·一之源》一页总结:采不时

如果采摘不合时令、制作不精,还混入杂草,喝了会生病。茶的害处,也和人参一样(在于是否得法)。

后后月茶空间·2024年08月04日阅读 →
319茶之源流

《茶经·八之出》字词名物:山南

山南道,以峡州所产为最好,襄州、荆州次之,衡州最下。

后后月茶空间·2024年08月02日阅读 →
320茶之源流

《茶经·一之源》品鉴身体感:其地

论生长之地:上等茶长在风化岩土中,中等茶长在砂砾土壤里,下等茶长在黏黄泥土中。

后后月茶空间·2024年07月27日阅读 →
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