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91茶之源流

《茶经·七之事》常见误区:晋王濛好茶

晋代王濛喜欢喝茶,客人一到就命人奉茶,士大夫们都怕他,每次要去拜访,必先说"今天又要遭遇水灾了"。

后后月茶空间·2026年08月12日阅读 →
92煮饮与品鉴

《茶经·六之饮》现代茶学:茶有九难

茶有九难:一是制造,二是鉴别,三是器具,四是火候,五是择水,六是烤茶,七是碾末,八是煮茶,九是饮用。

后后月茶空间·2026年08月11日阅读 →
93煮饮与品鉴

《茶经·五之煮》一页总结:已上

过了三沸,水就煮老了,不可以用来泡茶。

后后月茶空间·2026年08月10日阅读 →
94采制与器用

《茶经·四之器》采制工艺:鍑

鍑,用生铁制成。内模用土(内壁光滑易洗),外模用沙(外壁粗糙耐烧)。

后后月茶空间·2026年08月09日阅读 →
95采制与器用

《茶经·三之造》白话今译:凡采茶

采茶的时间,在农历二月、三月、四月之间。

后后月茶空间·2026年08月08日阅读 →
96采制与器用

《茶经·二之具》品鉴身体感:籝

籝,又叫篮、笼、筥。用竹子编成,容量五升,或一斗、二斗、三斗,采茶人背着它去采茶。

后后月茶空间·2026年08月07日阅读 →
97茶之源流

《茶经·一之源》版本校勘:其名

它的名称:第一种叫"茶",第二种叫"槚",第三种叫"蔎",第四种叫"茗",第五种叫"荈"。

后后月茶空间·2026年08月06日阅读 →
98茶之源流

《茶经·八之出》一页总结:浙西

浙西道,以湖州为最好,常州次之,宣州、杭州、睦州、歙州较下。

后后月茶空间·2026年08月05日阅读 →
99茶之源流

《茶经·七之事》采制工艺:神农《食经》

神农《食经》说:"茶茗长期服用,能使人有力、精神愉悦。"

后后月茶空间·2026年08月04日阅读 →
100煮饮与品鉴

《茶经·五之煮》字词名物:茶性俭

茶的性味是收敛的,不宜投放过多,投多了茶味反而暗淡无光。

后后月茶空间·2026年08月03日阅读 →
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