401茶之源流
《茶经·八之出》历史现场：岭南
岭南道：福州、建州、韶州、象州所产茶，偶尔得到，味道极佳。
402茶之源流
《茶经·七之事》历代注家：晋左思《娇女诗》
晋代左思《娇女诗》写道："心里为茶荈而急切，对着鼎吹气催火。"——这是茶诗中最早的名句。
403煮饮与品鉴
《茶经·六之饮》当代实践：呜呼！天育万物
唉！上天生育万物，都有极致的精妙之处。而人们所追求的，往往只停留在浅薄容易的层面。住的是屋子，屋子讲究到极致；穿的是衣服，衣服讲究到极致；吃的是饮食，饮食与酒也都讲究到极致。
404煮饮与品鉴
《茶经·五之煮》风土产地：其沸
水沸腾的状态：像鱼眼一样冒出小泡、微微有声，是"一沸"；边缘如涌泉连珠般翻涌，是"二沸"；波涛翻滚、水浪大作，是"三沸"。
405采制与器用
《茶经·四之器》原典细读：风炉
风炉，用铜或铁铸成，形状像古代的鼎。
406采制与器用
《茶经·二之具》品鉴身体感：穿
穿，江东、淮南剖竹皮做成；巴山峡川用榖树皮搓成。江东以一斤为一穿（大穿），半斤为中穿，四五两为小穿。
407茶之源流
《茶经·一之源》版本校勘：设服荠苨
假如把形似人参的荠苨当人参服用，各种病都不会好。明白了人参有这种讲究，那么茶的讲究也就清楚了。
408茶之源流
《茶经·一之源》历史现场：茶者
茶，是南方生长的美好树木。矮的一尺、两尺，高的可达数十尺；在巴山三峡一带，甚至有两人合抱那么粗的茶树，需要砍下枝条再采摘。
409茶之源流
《茶经·八之出》风土产地：淮南
淮南道，以光州为最好，义阳郡、舒州次之，寿州较下，蕲州、黄州更次。
410茶之源流
《茶经·七之事》原典细读：三皇炎帝神农氏
（与茶相关的人物）三皇时代的炎帝神农氏，周代的鲁周公旦，齐国的宰相晏婴，汉代的仙人丹丘子、黄山君。