261茶之源流
《茶经·八之出》字词名物:江南
江南道:鄂州、袁州、吉州所产茶,味道偏辛辣;福州、建州、韶州、象州所产,味道极佳。
江南道:鄂州、袁州、吉州所产茶,味道偏辛辣;福州、建州、韶州、象州所产,味道极佳。
晋惠帝流亡在外,回到洛阳时,宦官用瓦碗盛茶进献给皇帝。
如果采摘不合时令、制作不精,还混入杂草,喝了会生病。茶的害处,也和人参一样(在于是否得法)。
《搜神记》记载:夏侯恺因病去世,族人苟奴能看见鬼神,见他来收马,还让其妻生病。他戴着平上帻、穿着单衣,进入坐于生前西墙的大床上,向人讨茶喝。
论生长之地:上等茶长在风化岩土中,中等茶长在砂砾土壤里,下等茶长在黏黄泥土中。
剑南道,以彭州所产为最好,绵州、蜀州、邛州次之,雅州、泸州较下。
晏婴辅佐齐景公时,吃的是粗米饭,加上烤肉、鸡蛋和茶菜罢了。
茶的功用:性味最寒,作为饮料,最适合品行精勤、生活俭朴的人。
晋代左思《娇女诗》写道:"心里为茶荈而急切,对着鼎吹气催火。"——这是茶诗中最早的名句。
假如把形似人参的荠苨当人参服用,各种病都不会好。明白了人参有这种讲究,那么茶的讲究也就清楚了。