01茶之源流
《茶经·一之源》白话今译：其名
它的名称：第一种叫"茶"，第二种叫"槚"，第三种叫"蔎"，第四种叫"茗"，第五种叫"荈"。
02采制与器用
《茶经·三之造》白话今译：其日
那一天，下雨不采，天晴有云不采；天晴无云，才采摘。
03煮饮与品鉴
《茶经·六之饮》白话今译：茶之为饮
茶作为饮料，从神农氏开始，到鲁国的周公时闻名。
04采制与器用
《茶经·九之略》白话今译：但城邑之中
但在城中官宦之家，二十四件器具缺一件，茶事就算废了。
05煮饮与品鉴
《茶经·五之煮》白话今译：茶性俭
茶的性味是收敛的，不宜投放过多，投多了茶味反而暗淡无光。
06茶之源流
《茶经·八之出》白话今译：岭南
岭南道：福州、建州、韶州、象州所产茶，偶尔得到，味道极佳。
07茶之源流
《茶经·一之源》白话今译：茶者
茶，是南方生长的美好树木。矮的一尺、两尺，高的可达数十尺；在巴山三峡一带，甚至有两人合抱那么粗的茶树，需要砍下枝条再采摘。
08采制与器用
《茶经·三之造》白话今译：凡采茶
采茶的时间，在农历二月、三月、四月之间。
09采制与器用
《茶经·二之具》白话今译：穿
穿，江东、淮南剖竹皮做成；巴山峡川用榖树皮搓成。江东以一斤为一穿（大穿），半斤为中穿，四五两为小穿。
10煮饮与品鉴
《茶经·五之煮》白话今译：末之上者
上等的茶末，碎屑细如米粒；下等的茶末，碎屑粗如菱角。