41采制与器用
《茶经·二之具》品鉴身体感：杵臼
杵臼，又叫碓，只有经常使用的才好用。
42采制与器用
《茶经·四之器》品鉴身体感：其沸如鱼目
水初沸如鱼眼、微微有声，是一沸；锅边如涌泉连珠翻涌，是二沸；波涛翻滚，是三沸。过了三沸水就老了，不能饮用。
43茶之源流
《茶经·七之事》品鉴身体感：晋左思《娇女诗》
晋代左思《娇女诗》写道："心里为茶荈而急切，对着鼎吹气催火。"——这是茶诗中最早的名句。
44采制与器用
《茶经·二之具》品鉴身体感：灶
灶，不用带烟囱的。锅，要用宽口沿的。
45茶之源流
《茶经·一之源》品鉴身体感：设服荠苨
假如把形似人参的荠苨当人参服用，各种病都不会好。明白了人参有这种讲究，那么茶的讲究也就清楚了。
46采制与器用
《茶经·四之器》品鉴身体感：其火
烧水的火，用炭最好，其次用耐烧的木柴。被烧烤过、沾了腥膻油腻的炭，以及含油脂的树木、腐朽的器物，都不能用。
47茶之源流
《茶经·七之事》品鉴身体感：晋惠帝蒙尘
晋惠帝流亡在外，回到洛阳时，宦官用瓦碗盛茶进献给皇帝。
48茶之源流
《茶经·一之源》品鉴身体感：采不时
如果采摘不合时令、制作不精，还混入杂草，喝了会生病。茶的害处，也和人参一样（在于是否得法）。
49采制与器用
《茶经·四之器》品鉴身体感：碗
论茶碗，越州的最好，鼎州、婺州次之；岳州为上，寿州、洪州次之。
50茶之源流
《茶经·七之事》品鉴身体感：晏子婴
晏婴辅佐齐景公时，吃的是粗米饭，加上烤肉、鸡蛋和茶菜罢了。